Recientemente, en nuestra zona, plátanos fueron a la venta de 20 centavos por libra. Mientras que nuestra casa no puede ir a través de la muchos plátanos antes de que vayan mal, podemos hacer un merecido de chips de plátano.
Muchas recetas de chip de plátano llaman de remojo de las virutas en ácido cítrico o jugo de limón para evitar el pardeamiento, alegando que si no, los chips resultantes será marrón y desagradable. Sin embargo, si tienes un deshidratador de alimentos, esto no es necesariamente el caso.
En este Instructable te mostraré una manera muy sencilla para hacer una tonelada de virutas del plátano fácil sin mucha conmoción.
Se necesita:
- Bananos
- Deshidratador del alimento (os recomiendo la Nesco American Harvest)
- Deshidratador de bandejas de limpieza A la pantalla
- Cuchillo afilado
- Tablero de corte
