Chips de Tortilla casera de té verde con Salsa de fruta


Éstos ligeramente endulzado nacho chips son con sabor a almendra y té verde.  La salsa de fruta contiene limón y jengibre y todo se remata con picante yogur griego.

Un postre perfecto para el verano o un plato para compartir en el brunch!

Ingredientes - Tortillas
1 1/2 taza de harina
almendras 1/2 taza de harina
1 cda de polvo de té verde (matcha)
1 cda azúcar
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de aceite de canola
almendras 1 taza de leche
Pizca de sal

Aceite de canola para freír

Sobre 1/4 taza azúcar para espolvorear sobre chips

Ingredientes - Salsa de fruta
2 tazas de fruta picada
1 yogur griego recipiente pequeño
Jugo de limón (2 limones)
1 Tbs agave
1/2 cucharadita jengibre

Materiales y herramientas
Amoladora
Fabricante de la tortilla (o prensa y sartén)
Exprimidor manual o eléctrico
Tazones de fuente de mezcla
Tazas/cucharas de medición
Cuchara o colador con mango de madera
Batidor o cuchara
Cortador de cuchillo o pizza
Para hornear
Toallas de papel
Envoltura de plástico
Toalla de tela

Hace 80 fichas
(Una bolsa de 6 onzas contiene 60-70)

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