Lo primero que viene a mi mente cuando pienso en chocolate caliente es su cremosidad, pero me sorprendí al ver que el chocolate estaba totalmente liquido y no tan gruesa como la acostumbro a beber aquí.
Por esta razón, decidí experimentar un poco: Yo busqué en Google "chocolate caliente" (en inglés) y miraba las fotos. Todos ellos mostraban un chocolate líquido. A la derecha después de yo busqué en Google "cioccolata calda" y lo que vi en esas fotos era el típico chocolate caliente que crecí bebiendo.
Finalmente me di cuenta de que lo que se conoce como chocolate caliente en de habla inglesa países es diferente que la que hacemos en Italia. Que hacemos aquí es cremosa, y esa es probablemente una de las cosas que me gusta más de él.
En este instructable voy a mostrarte cómo hacer el típico chocolate caliente hecho en Italia. Es muy fácil y rápido de hacer, y muy similar a la receta americana, salvo un simple ingrediente que hace la diferencia! :)
Nota: he estado leyendo que muchos de ustedes piensan que es con leche. Con leche es más grueso que este chocolate caliente. Puede parecer mucho más grueso porque me tomó un tiempo para tomar fotos y el chocolate se estabilizó durante ese tiempo. Por favor revise "cioccolata calda" aquí para que veáis que no es con leche!
