Paso 1: Masa para galletas Chocolate Chip
12 cucharadas de mantequilla sin sal
1 taza de azúcar morena
granulado de 1/2 taza de azúcar
1 huevo grande
yema de 1 huevo
2 cucharaditas de extracto de vainilla puro
2 1/8 tazas de harina multiusos
1/2 cucharadita de sal de mesa
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
chips de chocolate semi dulce o agridulce 12 onzas (tamaño chips de trabajo mejor, como Kroger selección privada o Ghiradeli
Fuentes:
Bol para mezclar
mezclador eléctrico
hornear forrada con papel pergamino
opcional: cucharada del helado #16
Squeeze-it molde botella de pintor y una punta #2 pasteles, o una manga pastelera desechable o relampague el bolso superior
Instrucciones:
Calentar el horno a 325 grados Fahrenheit.
Derrita la mantequilla en un tazón. Añadir el azúcar moreno y azúcar granulada y batir a velocidad media hasta que estén bien mezclados. Agregar el huevo, la yema de huevo, y extracto de vainilla y batir hasta completamente incorporado.
