Paso 1:
Coge una bandeja para hornear con borde y una rejilla de alambre o una asadera. La línea de la bandeja para hornear o el fondo de la asadera con papel de aluminio. Vas a poner el tocino en la parrilla o la parte superior de la asadera para que todos la grasa gotea lejos.
Poner el azúcar Moreno en un plato o en algún tipo de recipiente pequeño con un borde. Mezcle el tocino en el azúcar marrón así su completamente revestida y se coloca sobre el bastidor o asadera. Puede presionar más de azúcar morena en el tocino una vez su en la parrilla si lo desea.
Echar todo en el horno y hornear durante 15-20 minutos (medio giro), o hasta que se derrita el azúcar y el tocino es bastante crujiente. Luego cortar el tocino en trozos pequeños para las galletas.
