Esta cookie fue realmente divertida y totalmente azota el lugar! Me encanta malvaviscos y mi marido aborrece, pero esto fue un pleaser de la muchedumbre para todos en mi casa. Tuve que hablar le a comer el primero de ellos, porque tenía la melcocha en él, pero antes de que supiera había derribado 3 más. Tan delicioso! La cookie es seca y quebradiza, casi como una galleta de mantequilla de maní, el malvavisco es pegajoso y el glaseado esté suave y cremosa. Es como el postre de mini perfecto de todo tiempo! "Delicioso" es todo lo que tengo que decir acerca de esta cookie! Disfrute :)
Galleta
1/2 taza de mantequilla con sabor a manteca
3/4 taza de azúcar
1 huevo
1/4 taza de leche
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 3/4 tazas de harina multiusos
1/2 taza de cacao de la hornada
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
18 malvaviscos grandes, reducido a la mitad
El helar
3 cucharadas de mantequilla, ablandada
3 tazas de azúcar glas Vahiné
3 cucharadas de cacao de la hornada
1/8 cucharadita de sal
4 a 6 cucharadas de leche
En un tazón grande, crema de manteca y azúcar hasta ligero y mullido. Batir el huevo, leche y vainilla. Combinar la harina, cacao, sal y bicarbonato de sodio.
Poco a poco agregue la mezcla de crema y mezcle bien. Dejar caer por cucharadas 2 pulgadas aparte en las hojas para hornear sin engrasar. Hornee a 350 grados durante 8 minutos.
Pulse un marshmallow mitad, parte cortada hacia abajo, sobre cada galleta; Cocer 2 minutos más. Quitar cables racks para enfriar.
En un tazón pequeño, batir la mantequilla, azúcar, cacao y sal hasta que esté suave. Añada suficiente leche para lograr una consistencia que se separa. Galletas heladas.
Rinde: Aproximadamente 3 docenas de galletas.
Receta de sabor de la casa de la hornada clásicos
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