Chocolate merengue fresas (1 / 7 paso)

Paso 1: ingredientes

Esto es lo que necesita:
Hardware:
Bandeja para hornear galletas
Papel de pergamino
PAM
Batidora de mano o pie
Mezclador de chocolate - fondue eléctrica olla o caldera doble
Horno
Cepillo - la salsa utilizo un pincel de silicona barbacoa salsa

Ingredientes:
14oz chocolate - recomiendo Toblerone
2/3 taza mitad y mitad
3 claras de huevo
1/8 cucharadita de Crémor Tártaro
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
blanco 2/3 taza de azúcar
1 cucharada sin azúcar cacao en polvo
8oz de fresas - más o menos según gusto

Vea el paso

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