Chocolate merengue fresas (2 / 7 paso)

Paso 2: Hacer las capas base de merengue

Esta receta está basada en "Galletas de merengue de Chocolate" http://allrecipes.com/recipe/chocolate-meringue-cookies/

-Precalentar el horno a 300 grados
-Pulverizar las galletas con Pam y coloca papel de pergamino para cubrir galletas Pam hoja ayuda a pergamino papel palo hoja
-Mezclar azúcar y coco en polvo
-Combine las claras de huevo, crema de tártaro y vainilla.
-Batir hasta que las claras forman picos suaves.
-Luego lentamente agregue la mezcla de azúcar sin dejar de mezclar hasta que formen picos.  (Sólo tuve lo llegar a picos rígidos una vez, para get cierre aún resultan igual de bien.
-Hacer tres tiras de merengue - ver imagen de abajo
-Hornear 25 a 30 minutos.
-Let it cool debe parecerse a la última foto

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