Chocolate tocino sumergido (2 / 7 paso)

Paso 2: tocino

Usted desea cocinar el tocino primero. He encontrado que la manera más fácil de obtener una gran cantidad de tocino cocido recta está en el horno. Hay un gran Instructable sobre este método si desea información más detallada.

Aquí están los pasos:

  1. Precalentar el horno a 400F (204C).
  2. Envuelva una bandeja de papel de aluminio. Esto hará más fácil de limpiar después.
  3. Pone tus tiras de tocino en su hoja de galleta. Si usted desea tiras de tocino chocolate después, cortadas el tocino en mitades o tercios ahora antes de cocinarlo de tamaño de mordedura.
  4. Coloque en el horno 15-20 minutos, dependiendo de su textura deseada tocino crujiente. Estructural, he encontrado que apenas crujiente es bueno para tu tocino cubierto chocolate final.
  5. Retire el tocino del horno y dejar para enfriar en una placa de cubierta de toalla de papel. Esto absorberá la grasa de tocino restantes.

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