Paso 7: Empezar a cocinar verduras
Ahora que todo el prep y todo está dentro de alcance de brazos, es el momento de revolver freír. Caliente el wok y añadir una o dos cucharadas de aceite. Cuando el aceite empiece a calentarse añadir el jengibre, el ajo y la cebolla verde. Esta temporada del aceite.
Cuando el aceite esté caliente añadir la zanahorias, pimiento y champiñones.
Alrededor de 1 minuto luego agregar 1 taza de brotes de soja.
después de 30 segundos añadir la Col China.