Chulengo (barbacoa de sudaca) (8 / 22 paso)

Paso 8: La bandeja principal (bandeja principal)

Mi yerno me ofreció hace unos años un viejo termotanque en desuso, y obviamente lo acepté. Lo tuve dando vueltas en el fondo de mi casa hasta que me ideal para de di cuenta de era el donante obtener las chapas necesitaba. Usé la chapa más exterior, es la más delgada, pero suficientemente fuerte para lo yo necesito. Doblé los extremos un 180 grados para darle un poco más de resistencia, y los laterales en forma de cuna adecuándolos al borde del tambor.

Averigüé precios de ladrillos refractarios, y luego de hacer cuentas me decidí por ladrillos comunes, de los de "vista de los medios de comunicación". Estos tienen un lado hecho un molde y el otro rugoso. Ideal para lo yo necesito, y cuestan casi la décima parte de los otros.

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Mi yerno me dio hace unos años un viejo calentador de agua en desuso y obviamente aceptó. Lo tenía corriendo en la parte trasera de mi casa hasta que me di cuenta que era el donante ideal para las placas que necesitaba. He usado la hoja más externa, que es el más delgado, pero bastante fuerte para lo que necesito. Doblé las puntas a 180 grados para dar un poco más de resistencia y cuna de los lados forma adaptarla al borde del tambor.

Consulté precios de ladrillos refractarios, y entonces decidí saldar cuentas por ladrillos ordinarios, "vista". Estos tienen un lado hecha a molde y el otro áspero. Ideal para lo que necesito y cuesta aproximadamente una décima parte de los demás.