Paso 1: Método de preparación:
Ragda preparación:
Aplastar la mitad de los garbanzos cocidos y mantener a un lado. Tomar una sartén y algunas cucharadas de aceite. Agregar cebolla en rodajas y freír por unos minutos. Luego agregar los tomates en rodajas y deje cocinar durante pocos minutos. Ahora añadir garbanzos roto. Junto con agregar guisantes restantes. Agregar poca agua para lograr una consistencia de salsa. Ahora es tiempo de añadir picante todos polvos cilantro, redchilli, chat masala, sal. Mezcle bien y deje para cocinar por unos minutos hasta que todas especias se mezclan adecuadamente con garbanzos.
preparación de las hamburguesas:
Cocinar las papas y los aplastar a. Agregar el chile rojo en polvo, sal, garam masala, migajas de pan, polvo de cilantro y mezclar correctamente. Hacer redondo forma hamburguesas fuera de él. Coloque las hamburguesas en la sartén y añadir algunas gotas de aceite alrededor de ellos y cocer por ambas caras hasta que se tornen color ligeramente marrón.
Forma de la guarnición:
Coloque las tortitas en un plato. Añadir el preparado ragda encima. Luego cúbralo con la cebolla, chutney de Tamarindo, yogur y cilantro. servir caliente.
