Chuletas de cerdo frito (lomo) con vegetales Stir Fry (1 / 5 paso)

Paso 1: ingredientes

Para hacer el lomo de cerdo frito

3 No de lomos de cerdo

1 pequeña cebolla

2 dientes de ajo

orégano 1/2 cucharadita secada

1/2 taza de caldo de pollo

3 cdas de mantequilla

2 cucharadas de pimentón

Sal y pimienta según su paladar

Para hacer el salteado de vegetales

coliflor 1 taza, hervidos o al vapor

1/2 taza de maíz dulce congelado

1/2 taza de arvejas congeladas

1/4 taza de cebolla, en rodajas

1 cucharadita de salsa de soja baja en sodio

2 cucharadas de aceite de oliva

Sal y pimienta según su paladar

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