Paso 6: Placa y servir
Servir 4 2 chuletas por persona, dependiendo de los otros platos están sirviendo con la comida. ¿Qué pasa si hay niños comiendo, demasiado, y quieren un cordero? Si estás incómodo con servir medio carne rara, no te preocupes.
Tire con cuidado de las secciones de la carne del hueso. Cortar cada sección fino, diagonal a la veta. Usted puede ya sea calor estas finas rodajas en el microondas o en la cacerola sin lavar que utiliza para la salsa. Una vez que la carne ya no es color de rosa, puede ponerlo en la placa del niño con un chorrito pequeño de salsa. Comer cualquier restos de carne de cordero del hueso cuando nadie está mirando. La carne es más fácil para los niños pequeños a comer si no tiene que lidiar con huesos y tejido conectivo. Cordero puede ser caro, sí... pero su edad no los hace menos importante que cualquier otro comensal en la mesa. :)
Si servir la carne con el hueso eliminado, podría guardar los huesos para hacer alguna acción maravilloso cordero.
Sé que mis fotos no aparecen otros platos de lado. Nosotros estamos posponiendo nuestra comida de acción de gracias este año, con la esperanza de que podemos tener después de que Abigail se casa desde el hospital. Tenemos otros cordero en la nevera y otras cosas apuntarle... cada vez que decidimos tenerlo. Que ella puede ser hogar para nuestra celebración. Que quería hacer el cordero chuletas ahora, sin embargo, porque estaban a la venta. Los chicos (mi marido y mi hermano) que les aprecian.
