Paso 1: Ingredientes necesarios
Para las patatas:
Patatas - 3 medio
Sal - al gusto
Chile en polvo - 1/4 cucharadita
Amchur (Mango seco) en polvo - 1/4 cucharadita
Garam Masala - 1/4 cucharadita
Para el relleno:
Cebolla - 1 tamaño mediano
Remolacha - 1 tamaño mediano
Zanahoria - 1 tamaño mediano
Ají verde - 1 mediana
-4 cucharadas de hojas de cilantro
Cacahuetes tostados (picado) - 4 cucharadas
Aceite - 3 cucharadas
Chile en polvo - 1/4 cucharadita
Amchur (Mango seco) en polvo - 1/2 cucharadita
Sal - al gusto
Gramo-masala-1/2 cucharadita