Chuletas de patatas relleno de vegetales con Chutney de tamarindo y Cilantro y limón (2 / 5 paso)

Paso 2: Puré de papas y de relleno preparación

En una sartén aparte, caliente (3) cucharadita de aceite, luego agregar los chiles verdes y cebollas. Les saltear hasta que estén suaves. Luego agregar zanahorias ralladas, remolacha picada, Chile en polvo, masala del garam, polvo amchur (mango seco) y sal (al gusto).

Justo antes de que la mezcla llega a ser suave, añadir que algunos cilantro hojas así como algunos cacahuetes tostados picados.

También hervir las patatas. Utilizamos una olla a hervir, pero se puede hacer con un microondas o cualquier otro medio que usted está cómodo con.

Después se hierven las patatas, dejan enfriar, luego retire la piel y mezclar todos los ingredientes del aderezo.