Chunky Monkey plazas (1 / 7 paso)

Paso 1: Resumen de ingredientes y herramientas:

Esta lista puede parecer un poco larga, pero cuando vas más allá, el "viaje" siempre es un poco más. Puede probablemente tiene la mayoría de los ingredientes en su despensa y nevera de todos modos. ;-)

He segregado los ingredientes para cada componente /topping.  Es útil para medir y organizar los ingredientes antes de tiempo por lo que usted está centrado en la preparación.

• 2 1/2 tazas machacado chocolate cookies - cualquier variedad (utiliza una combinación de galletas obleas/oreo chocolate y pulsada en mi licuadora)
• granulado de 1/2 taza de azúcar
• 1/4 de taza sin azúcar cacao en polvo
• 2 cucharaditas Extracto de banana (puede sustituir con 1 cucharadita de extracto de vainilla puro
• mantequilla 1/2-1 taza derretido (dependiendo del tipo de galletas que se utiliza)
• 1/4 taza chocolate mini chips, no en la foto

• 1 taza de mantequilla de cacahuete cremosa
• 3/4 taza aceite de coco extra virgen
• azúcar 3/4 de taza en polvo

• 1/2 taza de mantequilla
• 1/2 taza de azúcar
• 2 cucharadas de agua
• 1 pizca de sal de mar

• 1 1/2 tazas de chocolate oscuro chips-mayo sustituir semi dulce o chocolate con leche
• 3-4 cucharadas aceite de coco extra virgen
• 1 pizca de sal de mar

Herramientas:

• 9 x 13" para hornear
• 2 ziplock bolsitas-quart tamaño
• Tamiz de
• espátula de metal
• espátula de goma
• Cacerola mediana pesada
• Termómetro de caramelo
• silpat mat o pergamino papel
• cuchara de madera
• Surtido cuencos