Paso 1: ingredientes:
300ml de agua
180g de harina
50g sin sal mantequilla
Pizca de sal
50g de azúcar impalpable
1 cuchara de té de tierra canela
3 huevos pequeños o 2 medianos
2 cucharas de mesa aceite de oliva o aceite vegetal
+ 1 litro aceite vegetal para freír
Hace: churros de 60-80 10-15 cm de largo (dependiendo del tamaño de la punta de la tubería)
Tiempo: 35-40 minutos