Paso 6: en el bote

Me gusta la piel de manzana así que lo dejo en, pero algunos también le piel de las manzanas en este momento.
Cortar cada manzana del barrio en gajos finos y la mitad y poner en la olla junto con:
- Los cubos de calabaza,
- Las rodajas de manzana,
- los dátiles picados,
- la cebolla picada,
- la canela,
- El vinagre
- El azúcar moreno
- La melaza
- y el craisin
Estos todos juntos de la mezcla, cubrir, llevar a hervir baja a fuego medio