Ciambelle Sarde (4 / 9 paso)

Paso 4: Rodillo y corte

Ahora que has esperado algún tiempo para que la masa de galletas descansar...

1. Retire la masa de galleta de la nevera
2. Tomar un cuarto de su masa para galletas y rodar 3-4mm de espesor.
3. Utilice sus cortadores de la galleta para crear galletas grandes y pequeños con los agujeros en ellos.
4. Coloque sus corte las galletas en la bandeja para hornear.
5. Rodillo y cortar el próximo trimestre de la masa de las galletas, colocar las formas acabadas en la bandeja.
6. Repita este proceso hasta que termine toda la masa.

* Nota: es muy importante que usted termina con cantidades iguales de formas de galletas grandes y pequeñas.