Clásica receta de salsa de arándano rojo

si servimos con su relleno, postres, o tiene su propio lugar especial en tu mesa, arándanos añaden un buen toque a tus vacaciones en extensión. Hacer tu propia salsa de arándanos casera este año de acción de gracias con arándanos frescos! Esta fácil receta es tan simple pero da resultados asombrosos. Soy un poco purista a la hora de "la salsa", no me importa para extras como tuercas o ralladura de naranja. Mucha gente compartir la mesa conmigo no toque un arándano, pero ciertamente no comen uno que sabe a naranjas! Por lo que estoy compartiendo contigo mi espera simple, una receta de salsa de arándanos clásico 4 ingrediente.

Ingredientes:
cranberries entero de 1 (12 onzas) paquete
1/2 taza de agua
1/2 taza jugo de manzana, sin azúcar y si es posible
1 1/2 taza de azúcar

Indicaciones:
1. Mezcle el agua, jugo de manzana y el azúcar en una cacerola de tamaño mediano y poner a hervir. Añadir sus arándanos enjuagados y que vuelva a hervir (los arándanos inicialmente traerá abajo la temperatura global, que requiere que la traemos a hervir).

2. reducir el fuego a med-bajo (como se muestra) y cocinar a fuego lento durante 10-15 minutos, revolviendo ocasionalmente.

3. retirar del fuego.
La parte siguiente es opcional:
Me gusta mush en este punto algunas de las frutas con un pasapuré, o puede quitar la mitad de la mezcla de arándano y mezcla hasta lograr la consistencia que desee. Muchas de las bayas estallan durante el proceso de simmering, pero me gustaria tener una buena mezcla de salsa suave, sedosa y pedacitos de berry.

4. Cubra y refrigere hasta servir. Creo que mejor geles si hacen el día antes, pero usted debe esperar al menos unas horas con ella en la nevera antes de servir.

Esto sabe muy bien con helado verdadero de vainilla!
También es ideal utilizar en sándwiches de pavo!