Paso 5: Vermouth y hielo
Agregar 1 onza de Vermouth dulce y hielo.
En la Universidad, era un camarero en un bar de lujo donde creamos mucho nuestras propias infusiones y había hecho cócteles bastante lujoso en vasos muy elegantes. Aprendí mucho acerca de espíritus en ese trabajo y cómo trabajar con alcoholes de la gente que corría el restaurante. Pero no fue hasta que estaba escribiendo este instructable que busqué qué vermut en realidad es. Según Wikipedia, el vermut es un vino aromatizado.
' Vermut es producido a partir de una base de un vino neutro de la uva o mosto de vino. Cada fabricante añade alcohol adicional y una mezcla patentada de ingredientes secos, de hierbas aromáticas, raíces, y deben de cortezas, al vino base, vino base además de espíritu o espíritu-que pueden ser bidestiladas antes de agregar el vino o vino sin fermentar. Después el vino aromatizado y fortificado, el vermut es endulzado con cualquier caña de azúcar o caramelizado azúcar, según el estilo '
Naturalmente, con estas hierbas, cortezas y raíces - es un espíritu compañero perfecto para el Campari y Bulldog Gin.
