Este estofado carne se sirve en restaurantes pero se puede hacer en casa a un costo mucho menor con unos pocos ingredientes sabrosos.
Osso Bucco significa literalmente; hueso con un agujero.
Este duro pedazo de carne de la parte inferior de la pierna de ternera necesita cocinar para ablandar este plato sabroso lentamente.
Un crockpot es perfecto para este Show parada principal!