Cocer la Pasta en una olla (3 / 5 paso)

Paso 3: Conchas rellenas

De conchas rellenas, utilizamos conchas jumbos ya que eso es lo único que puede rellenar a mano.  No remojar las cáscaras.  Cosas les cuando están frescos y secos.  Usted debe usar una olla más grande para esto por lo que tiene más superficie para las capas.  Dependiendo de la cáscara, probablemente usted tendrá que probar unas cuantas cosas:

  • Cuchara un poco de queso con cualquier extremo abierto de la cáscara.
  • CRAM algunos rellenos en la cáscara con una cucharada de queso.
  • Empuje el queso a mano, usando su dedo meñique para penetrar conchas que están más cerrados.

Utilizar alguna salsa en el fondo de la olla para reducir el riesgo de las cáscaras que se pega a la olla.  Usted puede establecer ellos cualquiera qué camino prefiere, pero usamos boca-lado-abajo.  Con seguridad puede hacer dos capas rugosas de conchas, apilar la segunda capa en el primero donde se permiten los rincones y grietas.  Si usted consigue demasiado ambiciosos conchas apilando, el fondo conchas comenzará a obtener aplastado por las cáscaras arriba, lo cual saca de la diversión forma está tratando de hacer.

Superior de las conchas con poco más de salsa.  No necesitan nadar en una piscina de salsa.  Espolvorear sobre un relleno de queso y cocine en baja por 2 a 3 horas o en alta de 60-90 minutos.  Compruebe cómo hecho estaban tratando los pinchar fácilmente con un tenedor.  Hemos encontrado cocina baja resultó mejor cáscaras.

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