Paso 9: Toques finales a la salsa
Después se reduce la salsa, derrita la mantequilla. La mantequilla le ayudará a espesar la salsa. Luego, vierta los jugos de la carne que se agruparon en la placa debajo de la carne vuelta y vuelta. Por último, retirar del fuego y batir en las hierbas y finalistas. Sazonar con sal y pimienta al gusto. Verter sobre la carne vuelta y vuelta y servir.
¡ Yay! Ahora ya sabes una habilidad super impresionante que se puede utilizar para el resto de tu vida! Dorar la carne es super útil y es definitivamente una de las mejores técnicas que jamás aprenderá. Disfruta y por favor dejar comentarios y dar este instructable su voto!
Mis fuentes fueron thekitchen.com de Cocina de prueba de los Estados Unidos y Chef Bobby Flay.
