Paso 7:... Inicio pan salsa
Los pedacitos de sobra caramelizados en la sartén se llama gusta. No tirarlo, porque está lleno de un montón de sabor que será base de nuestra salsa de pan. Asegúrese de que no es negro o quemado, o no funcionará. Si se quema el fondo, puede que necesite hacer la salsa sin él. :(
Para empezar, compruebe para ver cuánta grasa hay en la sartén. Si hay mucho, algunos derramar. Si hay menos, añadir un poco más. Añadir la cebolla, ajo u otros compuestos aromáticos a la sartén. Estoy usando un poco de cebolla y ajo. Sobre fuego medio, revolver para cocinar todos juntos, alrededor de 2 minutos. Asegúrese de que no se queme.
