Paso 3: Acabado y pruebas
Finalmente dio el acero un rápido chorro de arena y tomó casa para probar. Ser de acero suave, me imagino que necesita arenado ocasional para quitar el óxido que se forma. También hay pinturas en spray que se podrían utilizar anticorrosiva de alta temperatura, pero realmente no quería a ninguna de esas cosas en nuestra cocina.
Trató de un ajuste de prueba y batida una receta con un simmer largo bonito, y funciona perfectamente!
Una adición que puede ser agradable es añadir ranuras en la parte inferior para que capta la rejilla del quemador gama existente para que no resbale.
