Paso 3: Paso 3 - montar y cocinar
En un sartén cubrerrueda múltiple engrasada de 10 pulgadas o una sartén de hierro fundido, extender la masa, presionando para que sea una superficie lisa. No debe ir hacia los lados de la cacerola.
Añadir cada ingrediente en orden:
salsa de tomate
pimientos
olivos
queso mozzarella
salchicha
Cubrir con una tapa ajustada. Cocine a fuego medio durante 5 minutos. Baje el calor a bajo y cocine por 20 minutos adicionales. Cuando pizza completamente cocinada sobre la estufa, recuerde apagar la hornilla de la estufa.
Si desea un efecto algo dorado, precalentar el horno a 450 f el. mientras que la pizza es la estufa de cocina para los últimos 5 minutos. Entonces, cuando la pizza está acabado, Uso agarraderas y quite la tapa del sartén, poner la sartén en el horno durante 3-5 minutos. Cuando se toma hacia fuera, otra vez Uso las agarraderas. Déjelo enfriar en la sartén durante 5 minutos. Luego ejecutar una espátula alrededor de los lados, del pan y trabajar su camino bajo la pizza 1/3 de la manera. Coge la sartén Con agarraderas y sacudir la sartén para ver si la pizza afloja el resto del camino. Si no, suelta más con la espátula. Deslice la pizza de la sartén sobre una placa de hojaldre y cortar en 4 trozos y servir.
