Ahora que Halloween está oficialmente detrás de nosotros, es hora de pensar en cómo reutilizar las calabazas para otros días de fiesta. Hay un montón de diferentes recetas de calabaza, pero si el "calabaza en conserva" en su lista de ingredientes, este no el Instructable para usted. Esto le dará mucho gusto con ninguna basura.
La lista de vacaciones favoritos que esto puede ser utilizado para incluyen pastel de calabaza, sopa, pan y panecillos.
Alguna buena receta de calabaza empieza con una deliciosa calabaza, y que no cabe en una lata. Para este Instructable, estoy usando un Fairytail francés / calabaza de Cenicienta. La Cenicienta variedad de calabaza, Rouge Vif D'Etampes,se originó en la década de 1880 en Francia y es en forma de carruaje de Cenicienta. La carne es un naranja muy profundo y adecuado para cocinar y cocer al horno en empanadas.
En Francia, Cenicienta es la opción para hacer sopa de calabaza. Cuento de hadas calabazas seguir los pasos de la Cenicienta pero son incluso más profundamente acanalados.
Si no tienes este tipo de calabaza, pastel calabazas están disponibles casi en todas partes y son más pequeños que la calabaza talla tradicional y típicamente se etiquetan "calabazas pastel."
Calabazas-el tipo de campo utilizado para Jack-O-Lanterns se pueden utilizar, pero con resultados menos deseables, si no usa una calabaza cocina esté preparado para carne fibrosa pálido, débil sabor y una textura acuosa.
Mientras que utilizando una calabaza fresca no es tan fácil como un abrelatas de funcionamiento, no es difícil tampoco.
Este Instructable le mostrará cómo preparar un puré de calabaza básico para todas las necesidades de su receta.
