Paso 1: Materiales necesarios
Una olla grande con tapa para ser utilizado como un vapor.
Un colador, inserto de vaporera o cesta para mantener a la calabaza sobre el nivel del agua.
Un grande robusto cuchillo para cortar la calabaza.
Uno o dos tazones de fuente para sostener la calabaza al vapor para drenar y hacer un puré en.
Una licuadora, batidora, licuadora, procesador de alimentos o incluso una trituradora de la patata del puré a puré de la calabaza al vapor.
Varias bolsas de congelador si va a guardar.