Cocinar costillas cortas de res lentamente (1 / 8 paso)

Paso 1: ingredientes

Carne de res Ingredientes:

1 botella de vino tinto dulce.

1 bulbo de ajo, pelado

1 lata (6 onzas) de pasta de tomate

Caldo de res 1 caja (32 onzas)

Aceite (para cocer a fuego lento, prefiero oliva, pero funciona demasiado aceite Veg)

Sal y pimienta, al gusto

Ingredientes de la guarnición:

2 libras de tocino cortado grueso

1 cebolla mediana

8 onzas de champiñones todo blancos

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