Paso 3: Configuración de la parrilla
Para empezar a hacer seguro que tanto de las válvulas están abiertas, vierta en un carbón de leña en la parrilla encima de la rejilla inferior. Entonces lo que quieres hacer, con el carbón de leña tratar de hacer un tipo de pirámide de forma (nota no tiene que ser perfecto sólo intentar obtener la forma general). Hacerlo con una base de cerca de diez pulgadas. Luego sumerja el carbón con líquido encendedor, no demasiado aunque. Luego con cuidado la luz en el fuego.
Cuando la mayoría de los carbones que empezar negro blanca alrededor del borde, caer de la pirámide con la espátula o pinzas entonces intenta repartirlos equitativamente a lo largo de la parrilla. Luego coloque en la rejilla superior por dos razones uno para limpiarlo si está sucio y también para calentar para arriba. Después de que la mayoría de los carbones se tornan blanca y se parece a la llama desaparece entonces es tiempo para cocinar.
