Ingredientes:
- 3 fresas
- Jugo de 1 limón
- 1 onza de almíbar simple
- Menta fresca
- 2 onzas de sake
- 1 1/2 onza agua chispeante o agua de seltz
Indicaciones:
- Picar 2 de las fresas en trozos pequeños
- En un vaso machacar fresas, jugo de limón y un almíbar hasta que la fresa es puré totalmente para arriba.
- Añadir hojas de menta y pulse 5 o 6 veces con muddler para liberar el sabor (sobre-salir hará sabor amargo)
- Llenar el vaso con hielo y agregue el sake.
- Mezcle bien.
- Cubra con agua de seltz y decorar con menta y fresa.
receta inspirada en seriouseats.com