Paso 5: La tripa hacia fuera
Tomando la carne de un coco es difícil, incluso cuando el coco se divide en dos mitades. Ahora trato de hacerlo a través de una abertura muy pequeña. Es como liposucción con una cuchara. Difícil pero no imposible.
Usé un cuchillo y, con dedicación y pensando en mi suegra, me las arreglé para quitar todo el residuo de coco desde el interior.
No ser demasiado áspero, de lo contrario podría romperse el coco y tiene que volver a empezar.
Ah y tenga cuidado. Accidentalmente me perjudicó al hacerlo.