Cóctel de camarones clásicos (3 / 6 paso)

Paso 3:

* Volver a hervir y agregar los camarones. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que rosa brillante y opaco, 2 minutos de to4 para medio camarón, 5 minutos de los grandes.

La hora de cocinar camarones, recuerde las letras "C"; está parado para"Cooked" y "O"; está parado para"Overcooked". Cuando hervidas o al vapor, camarones se cocinan cuando encrespan para formar la letra C. Camarón será firme, girar a la rosada y ligeramente opaco cuando se cocina correctamente.

Camarones son demasiados cuando encrespan para formar la letra O. No Overcook camarón. Camarón será parecida a la goma masticable y borrador-como, cuando demasiado.

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