Paso 2: Efecto de Leidenfrost
En el paso anterior que mostrado cómo sacar el gas, ahora tenemos que poner el gas directamente en la botella con agua tibia.
Cuando se rellena el bootle de agua deja un pequeño espacio para el gas y el aire, como 1/3 del líquido.
Después de 30 segundos se puede ver una pequeña superficie de flotador de butano líquido en el agua, este es el efecto de Leidenfrost:
"El efecto Leidenfrost es un fenómeno físico en el cual un líquido, en contacto cercano con una masa perceptiblemente más caliente que el punto de ebullición del líquido, produce una capa aislante de vapor manteniendo ese fromboiling líquido rápidamente. Debido a esta "fuerza repulsiva", la gota se desplaza sobre la superficie en lugar de hacer contacto físico con él. Esto se ve más comúnmente cuando se cocina; uno rocía gotas de agua en un recipiente para medir la temperatura: Si la temperatura de la cacerola es en o por encima del punto de Leidenfrost, el agua skitters a través de la bandeja y tarda más en evaporarse que en un recipiente debajo de la temperatura del punto de Leidenfrost (pero aún por encima de la temperatura de ebullición). El efecto es también responsable de la capacidad de nitrógeno líquido para skitter en plantas". Wikipedia
