Hace unos días coseché muchos fresca rúcula (arúgula) de nuestra querida asignación. No sembrarlas pero salieron bastante últimamente a finales de verano. Crecían por todas partes.
Así, cosechó muchos de ellos y convertido en esta encantadora cena: pasta al pesto de rúcula – Marañón! Yummm! Hacerlo sin gluten usando Gf espaguetis!
Nos sirvieron sólo como eso, con espaguetis de espelta cocida! El plato de pasta no necesita nada más, los sabores hablan por ellos mismos! En la misma semana, hemos hecho esta misma receta sabrosa de la sobra rúcula!