Cohete de pasta al pesto de nuez de la India (1 / 2 paso)

Paso 1: Reunir los ingredientes!

Receta: Para esta cantidad de pesto, véase el cuadro arriba / nos servía 4-5 personas

Ingredientes:

3 tazas (60 gr) limpiado, lavado, hilado seco fresca rúcula, bien insertado en las tazas

anacardos crudos 1 taza (150 gr) sin sal

2 dientes gordos de ajo, pelados y picados más o menos

2 cucharadas de queso Parmesano fresco rallado finamente

1/4 taza (60 ml) de un aceite de oliva virgen extra afrutado

20 sonrisas de pimienta negra

10 sonrisas de Sal rosada en un molino

Servir con: 375 gr de preparado de espelta espaguetis o GF espaguetis!

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