Col Burger (4 / 9 paso)

Paso 4: Hacer el relleno

1. dorar las 2 libras de hamburguesas en una olla grande con los condimentos y la cebolla finamente rallada. (Si sé que voy a ser corto el tiempo hacer este paso la noche anterior y poner la hamburguesa en la nevera)
2. mientras se está dorando la hamburguesa, finamente rebanada el repollo. Uso rodajas muy finas porque he encontrado que las personas que no les gusta repollo cocido se dan vuelta de por la textura no el sabor. En el proceso simmering de que la col se cocina hasta el punto es casi imperceptible.
(También he utilizado bolsas de repollo de col previamente en rodajas de la sección de productos de la tienda de comestibles. No tan bueno, pero otra vez guardado tiempo!)
3 Añadir el repollo en rodajas a la hamburguesa dorada sazonada y revuelve a través hacia fuera.