Paso 2:
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Mientras que los tomates se cocinan (por unos 5-10 minutos), es el momento de cortar las zanahorias y patatas. Cortar las patatas en trozos grandes y las zanahorias en rondas. Tiendo a dejar las pieles en porque me gusta la textura añadida y el gusto. Además, supuestamente de la fibra y contenido de nutrientes de las patatas son en o muy cerca de la piel. Así que si no te importa intentarlo de esta manera, les dan una abundante matorral y chop lejos! (Esto también sirve para hacer que las cosas van mucho más rápido... ¿soy el único que no le gusta pelar puntales?)
Por el momento ya tienes las papas y las zanahorias preparado, debe ser tiempo para añadirlo cuidadosamente a la mezcla de tomate/cebolla. Tenga cuidado cuando quite la tapa de la olla - los tomates se puede media! Darles un buen revuelo y vierta las lentejas.
