Paso 3:
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Después de agregar las lentejas, es el momento de verter el pollo caldo (caldo de verduras o agua). Como un cartón de caldo es generalmente solamente 32 onzas o 4 tazas, suelen añadir otra 2 tazas de agua. Si usted prefiere usar caldo de todos, funciona también. Y si tienes caldo casero o caldo en mano, que sería fantástico aquí. Para un impulso de proteína agregada, usted puede también revolver en los garbanzos en este punto.
Revolver todo bien, poner a hervir y reducir a fuego lento. Cubrir y dejar cocinar hasta que las patatas estén casi tiernas, unos 10 minutos.
A continuación, suavemente agregue la col rizada u otros verdes. Deje que hierva a fuego lento otros 5-10 minutos, hasta que las patatas son de horquilla-curso.
