[Colegiadas comidas] Tostador horno gallinas de Cornualles (2 / 4 paso)

Paso 2: preparación

Inicio apagado por calibrar su tostadora - también conocido como un termómetro del palillo allí, programar el horno a 350 un ver si mantiene 350. Si fluctúan, está bien - pero sólo como no ir hasta 450 y nunca volver hacia abajo. Usted se sorprenderá cómo inconsistente es el calor - pero no te preocupa demasiado (tostadora no tiene mucha masa para sostener una carga térmica incluso).

Por lo tanto, establecer hornos tostadores en 350ish.

Gallinas y seque.

Retire la piel (pero no quite) y vierta algo de zumo de piña dentro - vierta algo de zumo en la cavidad así. Frotar la mantequilla en la piel y de la sal ligeramente. Colocar en una bandeja.