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Paso 3: asado

Hen lugar en tostadora.

Si usas un asado de carne punta de prueba (como yo) hasta que la temperatura interna alcanza 165F. Si no tienes una sonda para carne, cocinar hasta que los jugos salgan limpios (palillo un cuchillo). En un horno normal, esto tarda unos 30-45 minutos. En un horno tostador, será en el extremo superior de esa escala.

Si usted está cocinando más de una gallina, en la tostadora, puede tardar más. Recuerdo - cocina dos gallinas tomó aproximadamente una hora.

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