Paso 1: Ingredientes / herramientas
32 onzas bolsa de coles de Bruselas
Aceite de coco
(opcional pero no vegetariana/vegana - grasa de tocino o trozos de tocino cocido)
Pizca de sal
Vinagre balsámico
Salsa de Tabasco
Salsa de soja (o tamari si libre de gluten)
(opcional pero no vegana {contiene peces} - salsa Worcestershire)
Mostaza (más o menos cualquier clase pero llano amarillo)
Herramientas:
Tablero de corte
Cuchillo
Tazón de fuente para coles
Tazón pequeño para mezclar la salsa
Olla grande
Horquilla
Cuchara para mezclar los brotes de cocina