Tengo el frijol mungo en una tienda de alimentos saludables. Probablemente otros frijoles o lentejas podrían también ser brotado y comido, pero mi experiencia es limitada.
Una persona que conocí hace años a sí mismo apoyado con dos horas de trabajo un día levantando alfalfa sprouts en frascos. Los frascos estaban en un estante en su armario. Era algo así como una línea de montaje. Nuevos frascos comenzó todos los días y los brotes más viejos empaquetados en bolsitas y vendidos a los mercados locales.
Hacer cable cunas con asas para suspender los tarros en el aire con ganchos de una tubería. Las tapas de tarro de salmuera original son modificadas para mantener la pantalla de acero inoxidable que sostiene los brotes en y dejar que escurra el exceso de agua.
Tarda aproximadamente una semana para ir de semillas para germinados listos para comer, humedecer los brotes dos o tres veces al día.
