Coliflor Risotto

toda mi vida he odiado coliflor en todas de formas, tantas que incluso intentó poner en un pastel. Odio perder comida, y si no planeaba comer la verdura, al menos quería enmascarar el sabor tanto como sea posible para que no iría a la basura.

Sin embargo, He descubierto la única manera de que pueda comer y disfrutar de ella. Es por eso me gustaría compartir con todos los que lo odian, así que pueden dar coliflor A segunda oportunidad.

Quiero que sepas que este Risotto de coliflor es un falso Risotto, ya que no contiene ningún arroz. Sin embargo, no debe ser una razón para lo impedir que. Además, es baja en carbohidratos, por lo que ahora puede darse una palmadita en la espalda!

Ingredientes:

Cabeza de coliflor
Queso parmesano (1/4 de taza por cabeza: desmenuzado o rallado)
Sal al gusto (1/2 tbs por cabeza de coliflor recomendada)
2 dientes de ajo
2/3 tazas de aceite de oliva por la cabeza de coliflor
2 cucharadas de mantequilla por cabeza de coliflor

Vea el paso

Etiquetas: Sabroso, Paleo, Coliflor, Risotto, Granulada, Risotto coliflor, Risotto del faux, Platos vegetarianos

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