Comer buena comida: Hacer tus propias tortillas (3 / 6 paso)

Paso 3: Amasa!

Amasar durante cinco minutos sobre una superficie enharinada, tales como un contador limpio o un tablero de pan.

A continuación, usted querrá poner la masa en un bol y cubrir con un paño húmedo. Dejarlo reposar un total de 20 minutos. Si usted escatima en este paso, su masa será desagradable, dura y gomosa, y nunca te enrolle la masa en tortillas. No escatimes en este paso!

Vea el paso

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