Comer tus hierbas, ensalada de diente de León (1 / 4 paso)

Paso 1: Encuentre el diente de León

Ahora es el momento del año para empezar a cosechar para la ensalada de diente de León.  Dientes de León son alimentos perfectos para la "brecha del hambre".  Básicamente la "brecha del hambre" es el tiempo entre cuando se consuman tus tiendas de invierno y los vehículos nuevos puede recolectarse en primavera y verano.  Ahora, con la comodidad de modernas tiendas y refrigeración, nosotros no te preocupes es mucho.  Pero la brecha del hambre también es una excelente ocasión para experimentar con recompensas naturalezas, encontrar cosas cada vez más frescas para probar.

La razón por la que usted desea cosechar León ahora es que son pequeños.  Típicamente el más pequeño es de una planta de diente de León, es el menos amargo.  Desea cosechar antes de que hay alguna flores, y cuando las plantas son menos del tamaño de su mano.

Si su jardín es como mina, será capaz de obtener suficiente diente de León para una buena ensalada en pocos minutos.  Asegúrese de que usted va no a recoger hierba o las hojas muertas con el diente de León, usted será sorprendido en cómo bien escondido algunas cosas pueden ser.