Paso 3: Darle vida a la carne
Si el pollo no era la piel necesitará limpiarlos. Usted debe conseguir las piernas de pollo y despojarlos de su piel. Poner en un tazón grande. Usando un cuchillo para pelar le ayudará a conseguir un buen agarre.
Ahora que el pollo se limpia y en un plato, puede agregar sus especias como en la imagen uno. Añadir 1/4 taza de melaza de Granada por cuatro patas de pollo. Encima esta vierta algunas cucharas de mesa unos de aceite de oliva para ayudar a cubrir y difundir las especias vas añadiendo.
Sobre este lío caldoso de pollo, melaza de Granada y aceite de oliva añadirá algo de sal, cerca de 1 cuchara de zumaque molido para cada pierna. Agregar comino y pimienta a tu gusto de tierra si quieres.
Ahora debe pegar las manos allí y mezclarlo todo, deje este tazón de fuente en el lado. El siguiente paso es preparar el arreglo final.
