Comida callejera de Chole Bhatura-punjabi (1 / 4 paso)

Paso 1: ingredientes

Bhatura a.para con:
Maida / -2 tazas de harina todo uso
Rava / Sooji - 1/4 taza
Hornear a PCD - 1/4 cdta
Azúcar - 1/2 cucharadita
Yogur - 1/2 taza
Sal - al gusto
B. para Chhole Masala
Chana / Chole - 1 taza
Aceite - de 3 a 4 cucharadas
Semillas de comino - 1 cucharadita
Hoja de laurel - 1 o 2
Canela - 1
Cebolla - 2
Pasta de ajo - 1 cucharada de jengibre
Tomate triturado - 1 taza
Chhole masala pwd - 1 cucharada de ½
Rojo frío pwd - 1/2 cucharadita
sal al gusto

Vea el paso

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